Lokalaftale 19 - Kompetanceudviklingsfond
 
Fra 1. januar 2009 har medarbejdere med 9 måneders anciennitet i virksomheden - under fornødent hensyn til virksomhedens forhold - ret til 2 ugers frihed (10 arbejdsdage) om året til deltagelse i selvvalgt efter- og videreuddannelse. Under denne uddannelse betaler virsomheden en løntabsgodtgørelse, som med tillæg af evt. offentlig løntabsgodgørelse maksimalt kan udgøre 85% af sædvanlig overenskomstmæssig løn, såfremt kompetenceudviklingsfonden afholder udgifterne forbundet hermed. Det er en forudsætning for modtagelsen af løntabsgodgørelse, at uddannelsen er relevant i forhold til beskæftigelse inden for Industriens Overenskomst.
Finansieringen af ordningen sker ved, at virksomheden til fonden indbetaler 260 kr. om året pr. fuldtidsansat medarbejder pr. 1. januar 2008. Pr. j. januar 2009 forhøjes beløbet til 520 kr. om året. Fonden administreres af GG's personale direktør sammen med formanden for De Timelønnedes Klub Gate Gourmet. Fondens midler henstår på en selvstændig konto oprettet i Arbejdernes Landsbank i GG's og De Timelønnede Klub's navn. Skulle fonden evt. opløses udbetales det opsparede beløb inkl. renter, 50% til GG og 50% til De Timelønnedes Klub i Gate Gourmet.
 
Denne lokalaftale følger Industriens Overenskomst § 8, stk. 1.