En ny start ?
Da jeg i 2009 skulle flytte fra flykøkkenet
LSG på skulle jeg sige farvel til mange gode kolleger og på gensyn til de
som fulgte med i de to nye køkkener i Dragør og på Amager
Landevej . I den sidste tid på LSG var der stor
forvirring og mange tiltag og forhåbninger om hvilket firma vi skulle
arbejde for og om man kom med over .Ofte tænkte
man ” det bliver sgu godt at få en ny start så vi kan få arbejdsro og styr
på produktionen ”.
Vi mødte forventningsfulde op på de nye
arbejdspladser i maj 2009 og blev straks kastet ud i nye udfordringer og
mødte en masse nye søde kolleger som tog imod os ,på
alle mulige sprog ,med en vis skepsis da vores rygte var løbet i forvejen og
man sikkert havde forventet at vi mødte op med
revolution og røde faner i håndbagagen .
Vi viste os hurtigt som gode kolleger og der
var ingen problemer ud over at der er så lidt plads i huset at man står
usædvanligt tæt ,men det er jo kun rart at komme
hinanden ved . Men også dette ” lille ” problem
er der taget kærligt hånd om man smed simpelthen bordene ud og skabte en
masse udenoms plads i løbet af en nat .Det skabte ganske vist endnu mindre
arbejdsplads ,men vi kom hinanden endnu mere ved og det skal nok blive godt
alt sammen forsikrede man os . Det blev sagt at vi ikke kunne tjene penge,
men dette blev afvist vi kom på forsiden af sladderpressen fordi det viste
sig at være muligt at tjene penge i GG .
Vi har i den forløbne periode haft adskillige
chefer og man har sjældent hørt om så mange tiltag ,
forhåbninger og store planer om at bringe skuden på ret køl, det er sgu som
om spøgelset er flyttet med, vi håber snart der dukker en ”Ghost
Buster ” op der kan få det hele ned på jorden til gavn for alle ,så vi kan
se en tryg hverdag i møde og få ”en ny start ”
Venlig hilsen med højt humør og optimisme
Ole Olsen køkkenet